Saturday, January 10, 2015

A2: LE CALDARROSTE

Completa con la forma giusta degli aggettivi.
Fill in with the correct form of adjectives.
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Le caldarroste sono le castagne (arrostito) sul fuoco. In tutta Italia, le caldarroste si vendono per strada o durante le feste o le sagre (paesano) .
I venditori (ambulante) di caldarroste di chiamano "caldarrostari".

Dopo la raccolta, bisogna far asciugare le castagne per qualche giorno, poi bisogna fare una (piccolo) incisione su di un lato. Le caldarroste si preparano con una padella (bucato) sul fondo e con un (lungo) manico. Il tempo di cottura varia da 10 minuti, se le castagne sono (piccolo) , a 20-30 minuti se le castagne sono più (grande) .

Per mantenerle (caldo) , di solito le caldarroste si servono nel "cartoccio", un involucro di carta.


GRAMMATICA: GLI AGGETTIVI

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